打造“双师型”教师队伍 提高实践教学质量——“落实全教会 奋进迎华诞”1+1系列发布采访活动走进青岛（一）2019-10-18 来源：特约信息员
山东省教学名师、省级职业教育技艺技能传承创新平台负责人、齐鲁技能大师特色工作站负责人王桂云正在给青岛酒店管理职业技术学院高二年级中西面点工艺专业的学生讲解维也纳面包的编花、搓条、刷蛋液等烹饪技巧。学院建有技能大师工作室，通过研究研发平台和销售平台，实现了“前店后厂”模式，目前在站的教师有15位。为深入贯彻落实全国教育大会精神，以奋进姿态迎接祖国70周年华诞，由教育部新闻办组织的“落实全教会 奋进迎华诞”1+1系列发布采访活动走进青岛，就深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施情况对青岛酒店管理职业技术学院进行了采访。（张劲松/摄 姚振 谢沂楠/文）
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