11月21日，全国饭店行业、全国现代住宿业产教融合共同体成立新闻发布会在北京召开，会上成立了青岛酒店管理职业技术学院联合牵头组建的两个行业产教融合共同体。中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪、副秘书长张翔，中国融通旅发集团党委委员、总会计师王俊杰，暨南大学深圳旅游学院执行院长、教授文吉，华住酒店管理有限公司首席人才官张伟峰，浙江大学管理学院研究员马世罕，学校党委书记李达、副校长张宗国参加活动。
全国饭店行业产教融合共同体由中国融通旅业发展集团有限公司、浙江大学和青岛酒店管理职业技术学院联合牵头成立，全国现代住宿业产教融合共同体由华住集团、暨南大学和青岛酒店管理职业技术学院联合牵头成立，两个共同体由中国饭店协会作为指导单位。截至目前，共同体累计吸纳223个成员单位，第一届理事大会将于2024年1月在青岛举行。
发布会上，青岛酒店管理职业技术学院党委书记李达介绍，学校坚持以教促产、以产助教，深化产教融合、校企合作，努力打造校企命运共同体，多元主体助推人才培养质量提升，取得一大批高水平标志性成果。作为国家“双高计划”建设项目中唯一立项的酒店管理专业群，相关专业先后获评国家级骨干专业、国家级现代学徒制试点专业，教师队伍入选国家级职业教育教师教学创新团队，专业排名稳居全国前列。作为联合牵头单位，学校将主动担当、强化协同，努力将共同体打造成产教布局高度匹配、双向服务高效对接的产教融合新型组织形态。在答记者问中，李达表示，两个共同体在多个维度强化机制探索、推动实践创新，一是在覆盖范围上，更加聚焦行业的组织细类与服务面向，二是在体制机制上，更加注重多方的平等参与和共同决策，三是在产教融合上，更加强调聚焦两个领域以教促产、以产助教，四是在创新引领上，更加重视高水平大学的支持指导和内涵驱动。
中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪在成立揭牌仪式上致辞，她表示：此次共同体成立是全国住宿业贯彻落实党的二十大精神，统筹人才培养和产业发展的重要创新举措，也是餐饮住宿行业落实一体两翼战略布局的重要举措，是协会与住宿行业企业、院校、研究院所协同创新、“产教融合”走出新路、“职普融通”实现突破的重要表现。
中国融通旅发集团党委委员、总会计师王俊杰表示，将扎实履行饭店行业产教融合共同体牵头企业的职责使命，与共同体成员一道，同心协力、强强合作，聚焦饭店行业高素质产业人才队伍建设，以及行业的创新发展和转型升级，发挥企业就业实习实训资源优势，探索产教融合、资源共享、多元互生的人才培养实践路径，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，有力支撑饭店产业高质量的发展。
华住酒店管理有限公司首席人才官张伟峰表示，华住愿在本次成立的共同体平台上，共同推动人才供给侧结构性改革、帮助学生高质量就业、促进院校办学能力提升、赋能住宿业转型发展，服务国家发展战略。
暨南大学深圳旅游学院执行院长文吉表示，将致力于突破住宿业瓶颈，打造数字化协同创新中心。依托暨南大学等高水平大学和牵头企业华住酒店集团联合共同体成员企业、职业院校，以青岛酒店管理职业技术学院为代表，以技术和数字化改造传统服务业，探索建立技术协同创新机制，担当起中国住宿行业数字化变革的引领者。
浙江大学管理学院研究员马世罕表示，未来在共同体框架下，浙江大学首先将积极依托产教融合的优势，开发优质教学、教材资源，搭建聚焦产业发展和数字化升级的资源平台；二是进一步推进校企间、学校间互融互通，形成了一个多元化的人才培养格局；三是持续技术创新，聚焦于推动行业的转型升级。
发布会上，全国饭店行业产教融合共同体、全国现代住宿业产教融合共同体揭牌。
据介绍，新组建的共同体更加注重由行业龙头企业把握产教融合的主导权，构建以教促产、以产助教生态圈，将采用多方合作、共同牵头、集众人之智的创新形式为助力实现人才培养、供给侧与需求侧精准对接开辟新路径、新模式。（壹点号齐鲁晚报青岛教育）
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