青岛饽饽榼子博物馆是省内唯一面食模具专业博物馆。该博物馆成立于2019年12月，由青岛酒店管理职业技术学院和青岛市手工艺协会联合筹建。场馆占地面积600余平方米，集收藏、展示、研究、制作、体验、传承、文创于一体，馆内收藏了元、明、清、民国时期和建国初期近400件饽饽榼子精品模具。
青岛饽饽榼子博物馆作为科普教育基地，积极履行社会责任，充分发挥技艺传承示范作用和社会教育功能，积极开展科普教育活动。目前，博物馆通过开展中华优秀传统文化普及教育活动、制作科普视频、开展线上线下非遗专家专题讲座等形式，向公众普及饽饽榼子的历史文化、制作工艺等知识，有效提升了公众对传统文化的认知和保护意识。（耿婷婷）
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