本网讯（酒店管理学院 王鑫）6月16日,酒店管理学院组织完成2024年第一批1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书（中级）考试。葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、国际邮轮乘务管理等专业共161名考生参加了本次考试。
考试分为理论笔试和实操考核两部分，理论笔试内容包括酿酒葡萄品种知识、葡萄酒产区知识、葡萄酒风土知识、葡萄酒品鉴知识等，实操考核包括老酒取酒、开酒、滗酒及葡萄酒推介与侍酒服务。
学院高度重视本次考试，由葡萄酒文化与营销专业牵头组织，完成了考前培训、考场布置、考试流程设计、志愿者及工作人员培训等工作，确保了本次考试顺利进行。此次考试又一次提升了我院相关专业学生酒水服务技能水平，是我院“岗课赛证”融通的又一次有效实践。
（通讯员：高晴 审稿：徐莉 来稿日期：6月24日）
