烹饪学院举办中华厨艺绝技争霸赛特金奖项目汇报演示活动
本网讯 在日前于广州落幕的第六届中华厨艺绝技争霸赛中，我院烹饪学院王珊珊老师与来自全国22个省、自治区、直辖市的122名厨艺绝技高手同台竞技，获得提花包项目特金奖，荣膺“提花包王”称号，并被授予“中华金厨奖”。
10月8日，烹饪学院特别举办中华厨艺绝技争霸赛特金奖项目汇报演示活动，王珊珊老师现场展示了提花包的制作，王桂云、张桂凤等老师一同进行了演示。
学院党委书记李达、院长姜玉鹏观摩了汇报演示，对王珊珊老师获得第六届中华厨艺绝技争霸赛提花包项目特金奖并被授予“提花包王”称号表示祝贺，希望烹饪学院重视青年教师的技能培养，发挥好中国烹饪大师、教学名师的传帮带作用，通过举办烹饪争霸赛、技能大赛获奖作品演示等活动，夯实教师传统烹调技能，提升教师菜品创新能力，不断提高教师和学生的技能水平。