本网讯 （烹饪学院 赵捷）暑退九霄净，秋澄万景清。9月17日下午，王志兴副院长走进课堂，为2021级新生讲授“开学第一课”。
王院长结合自己三十余年的从业从教经历，围绕烹饪专业“为何学”、“学什么”、“怎样学”三个方面，为同学们讲授了生动的一课。王院长指出，当今社会对于高技能人才的需求和重视程度越来越高，作为烹饪学子一定要牢记初心使命，传承烹饪薪火；坚持匠心领航筑梦，成就出彩人生。王院长还对同学们提出了三点期望：一是端正学习态度，明确个人学习方向；二是优化学习方法，拓展知识学习领域；三是学会换位思考，构建良好师生关系。通过自己的不懈奋斗，努力成为“有理想、有道德、有纪律、有文化、有技能”的新时代专业技术人才。
通过开展“开学第一课”，为2021级新生的学习生活指明了方向。与会同学纷纷表示，将以满腔的热情和昂扬的斗志投入到学习中去，为实现技能成才、技能报国而努力奋斗。
“开学第一课”采用线上线下形式进行，2021级部分新生代表在主会场参加活动，其他新生以视频直播形式参加活动。