校企合作|烹饪学院多措并举推动校企协同育人

2024-05-10点击:10

本网讯(烹饪学院 尹明)为探索和深化校企协同育人新模式,激活产教系统性融合支撑高质量人才培育新引擎,近日,烹饪学院举办系列活动,多措并举深化产教融合、校企合作。

聚焦职业规划企业经理“导航”生涯发展

邀请北京市好利来食品有限公司、青岛颐中皇冠假日酒店、青岛船歌飞扬饮食有限公司等优质餐饮企业职业经理人来校讲授“职业生涯规划先导课”,分析餐饮行业发展特点,梳理职业生涯发展脉络,引导学生形成学业与职业同步规划的生涯发展意识,擘画职业生涯发展蓝图。

朋辈榜样示范优秀校友分享从业经验

邀请1996—2011届四位在合作企业就职的优秀毕业生来校开展“专业学习经验分享会”,讲述在校学习和企业工作的心得体会,展示行业立足必备专业技能,帮助学生树立理论与技能同步精进的专业学习认知,坚定从事餐饮行业决心。

密接行业前沿企业大师示范技能创新

邀请青岛山港凯悦酒店、青岛李沧绿城喜来登酒店、青岛颐中皇冠假日酒店等合作酒店行政总厨来校开展“企业大师进校园活动”,解读餐饮行业发展前沿动态,演示制作最新研发菜品,勉励学生修炼创新与创意融合发展的职业素养能力,传承培育工匠精神。

接下来,烹饪学院将依托全国现代餐饮行业产教融合共同体,深化与餐饮类头部企业战略合作,共同探索人才培育新模式、新思路,切实提升人才培养质量和就业竞争力,“味味道来”产教良性互动、校企优势互补的协同育人新格局。

 

(通讯员:赵捷 审稿:李文武 责任编辑:周晓莉 来稿日期:5月10日)


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