本网讯（烹饪学院 赵捷）4月16日下午，烹饪学院在烹饪楼510教室举办“中医体质辨识与食养保健”海斯曼课堂活动，邀请烹饪学院丁连翠老师作专题讲座，烹饪学院部分专业学生参加讲座。
讲座中，丁连翠老师以“如何进行体质辨析”为主题，通过设问形式，对自身体质如何辨析、如何结合个人体质进行保健进行讲解，并结合季节时令菜品养生保健为主题与学生进行互动交流。丁老师提醒同学们切忌盲目养生，要依据节气特点和自身体质异同选择合理的膳食，因时、因人食养，保证人体的健康。讲座过程中，丁老师生动的讲解诱发了同学们的浓厚兴趣和强烈的亲切感。在本次讲座过程中，各位同学精神集中，反映热烈。
近年来，烹饪学院致力于培养具备健康饮食观、懂管理、会配膳的高素质复合型技术技能烹饪人才，同时不断提升师生社会服务能力，为传播健康烹饪膳食理念贡献一份力量。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 来稿日期：4月16日）